グルメ・料理・レシピ関連本紹介します。
栗原 はるみ
献立が10倍になるたれの本
献立が10倍になるたれの本
オススメ度
価格:¥ 1,239  発送可能時期: 通常24時間以内に発送
ぼくの料理の失敗で一番大きいのは、”味付け”でした。
が、それを解決してくれたのが、この本でした。
基本の味となる”たれ”を既に完成させて、置いておく。
それだけで、その時々の味付けのばらつきが無くなり、
いつ食べても、同じ、美味しい料理が楽しめます。
又、この方法だと調理時間が短くなるのもうれしいところ。
たれの本には、基本的なたれの作り方と、そのたれを使用した< ...>>詳細を見る
栗原 はるみ
栗原はるみ私の手作りたれ&ソース
栗原はるみ私の手作りたれ&ソース
オススメ度
価格:¥ 1,000  発送可能時期: 通常24時間以内に発送
結婚したばかりの料理初心者です。他の方のレビューにもありましたがいくつかの料理を作ってみましたがどれも本当に濃い味です。
途中の工程で味見をしてみてどうにかに薄くアレンジできるような料理がそれなりにできる方向けではないでしょうか??私のような初心者ではどのように薄めてよいのかわからないので困ってしまいます。
ただ、一緒にのっている料理のレシピはわりと美味しいです。>>詳細を見る
栗原 はるみ
日曜日のお楽しみメニュー20
日曜日のお楽しみメニュー20
オススメ度
価格:¥ 1,260  発送可能時期: 通常24時間以内に発送
ビュッフェスタイル、テーブルセッティングスタイル、ワンプレートスタイルと3章に分かれている。友達を呼んでテラスでワイワイ言いながら食べたい。エスニック、イタリアン、洋食屋さん風、カレーなどテーマがあってバリエに富んでいる。はるみさんの本は見ているだけでも楽しくなる写真が一杯です。テーブルセッティングや器の使い方など、とても参考になります。>>詳細を見る
栗原はるみ haru_mi (ハルミ) 2006年 10月号 [雑誌]
栗原はるみ haru_mi (ハルミ) 2006年 10月号 [雑誌]
オススメ度
価格:  発送可能時期:
ほかの方も書いていらっしゃいますが,はるみブランドの「通販本」です。あいかわらず「うちの?」「うちの?」を連発し,ちょっと辟易です。昔の謙虚な栗原さんにもどってほしいです。最低が☆1つなのでそのような評価にしましたが,本当は無☆にしたいです。>>詳細を見る
栗原 はるみ
うちのごはんが楽しい理由―いつもお酒と一緒です。
うちのごはんが楽しい理由―いつもお酒と一緒です。
オススメ度
価格:  発送可能時期:
飲むのも、食べるのも大好き!なので今までより楽しい食卓にする参考になるかと思い購入しました。レシピは美味しそうなのですが、料理の掲載数が少ないように思います。お料理の参考にと考えるなら物足りないかも。が、カクテルや酎ハイ、日本酒のアレンジも載っているのでこんな飲み方もあったのか、と楽しめます。これまでに筍ステーキ、中国風クレープ、鯖の味噌煮ガーリックトースト添え(思いも寄らない組み合わせですが最高 ...>>詳細を見る
栗原 はるみ
私のふたつの贈りもの
私のふたつの贈りもの
オススメ度
価格:¥ 3,780  発送可能時期: 通常24時間以内に発送
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栗原 はるみ
栗原はるみすてきレシピ (9)
栗原はるみすてきレシピ (9)
オススメ度
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栗原 はるみ
栗原はるみ暮らしのレシピ 1 (1)
栗原はるみ暮らしのレシピ 1 (1)
オススメ度
価格:  発送可能時期:
“すてきレシピ”シリーズで唯一手に入っていない幻の本です。
近所の古本屋やネットで検索など四方八方手を尽くしたが・・・
友達が持っていたので内容は見ることは出来ましたが、今でも欲しい!!
以前私たちの間では、ハルラーなんて言葉が流行るほど栗原はるみさんのファンが多かった。今でもだけど。
すてきレシピより少し薄めかなぁ。創刊号だがタイトルが一部変更され内容も今より素朴かも?でも ...>>詳細を見る
栗原 はるみ
栗原はるみすてきレシピ (14)
栗原はるみすてきレシピ (14)
オススメ度
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「手作りクッキーの楽しみ」の「型抜きバタークッキー」は時間があるときに生地をたっぷりと作り、冷凍しておきます。食べたいときは、軽く解凍して三歳の息子と楽しく型抜きします。ほろほろと口の中で崩れる食感が大好きです。「チョコレートケーキ風クッキー」も冷凍ストックしておくことが多く、生地がすぐに柔らかくなって扱いにくいこともありますが、贅沢な味わいで家族に人気があります。「冬の味覚で作るうちの人気おかず ...>>詳細を見る
栗原 はるみ
栗原はるみすてきレシピ (13)
栗原はるみすてきレシピ (13)
オススメ度
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