森須 滋郎 うまいものには目がなくて |
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この本は、「グルメ文庫」と名づけられているが、一般に「グルメ」という表現をされる人たちは、私にとっては、金にあかせた「食通」ぶった人というイメージでネガティブなものが多い。 にもかかわらず、山口瞳や吉田健一などの方々が、さりげない日常の「美味しいもの」を紹介してくれているので、違和感がなかった。 しかし、この本は、率直に言えば、雑誌や似非「グルメ」の紹介 ...>>詳細を見る |
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グルメthe Tokai Walker―東海ウォーカー10年分が1冊になった!! |
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キング・オブ・グルメ イタリア料理店 |
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空条 海苔助 世にも微妙なグルメの本 |
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ネタ本かと思って暇つぶしに購入したのですが、 行ってみたいと思う店が以外に多く、楽しめました。笑 微妙とは言いつつも、美味しそう。。 料理やお店を馬鹿にするのではなく、愛を持って書かれているところに好感が持てます。 文章だけでも面白く、初出がブログということもあるのか、マンガを読むように一気に読めてしまいました。 >>詳細を見る |
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小泉 武夫 ぶっかけ飯の快感―A級保存版のBCD級グルメ |
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この本は小泉ワールド満載で、読むだけでも十分に面白いのですが、この本に掲載しているレシピを実際に作って食べてみるとをお薦めします。間違いなく、この本の面白さが倍増すると思います。 >>詳細を見る |
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大森 由紀子 有名パティシエの極上スイーツ―カリスマパティシエ28人、厳選スイーツ全220品 |
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中島 梓 とんでもぐるめ―あずさ流極楽クッキング |
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著者がご自分のホームページで不定期掲載している、各種レシピの 紹介コーナーをまとめた本です。著者が世界一長い小説（面白さも国際的！） を執筆する才人であることは有名ですが、昔から料理がめちゃくちゃ上手 なことは皆さんご存知でしたか？ 季節や素材、体調にあわせて作れるよう、調味料や材料の細かい指定は ありませんが「ココが大事！」というカンどころを丁寧に説明してくれて>>詳細を見る |
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山本 容朗 文人には食あり |
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しま 一奇 恋愛グルメ小説館 |
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この作家の初版本とのこと。HPで知ったのだが、一度読み始めると気づかないうちに自然と引き込まれる、不思議な魅力のある作家だ。しかも作品のプロフィールを読んで納得だが、随所に食べ物に関するうんちくが織り交ぜられていて、読者は知らず知らずのうちにグルメのプチ知識が得られるというぼたもち付。思わず「あ、今晩これつくってみよう」などと思い始めること請け合いである。 単なる想像に過ぎないが、おそらく作者 ...>>詳細を見る |
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大岡 玲 決定版 日本グルメ語辞典 |
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