小泉 武夫
ぶっかけ飯の快感―A級保存版のBCD級グルメ
これは絶対にお薦め |
この本は小泉ワールド満載で、読むだけでも十分に面白いのですが、この本に掲載しているレシピを実際に作って食べてみるとをお薦めします。間違いなく、この本の面白さが倍増すると思います。
レシピはともかく、構成が・・・ |
記載されているぶっかけ飯やレシピは「おっ、試してみよう!」と思うものがたくさんあるのですが、
本の構成が悪くて文章が読み難い。一つの料理がページの関係で中途半端に見難い。
料理本ではありえない構成だし、読み物としてもいかがなものかと思った。
見開きで1レシピ分の文章を載せて、余白に材料の加工手順や完成イラストとかがあれば、料理が苦手な人でも
ぶっかけ飯のイメージしやすかったでしょうに・・・。中身は面白いだけに、その点が非常に残念。