有元 葉子 有元葉子ストックレシピ |
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外見と中身はとてもシックです。 黒を貴重にしていて、写真もとても美しい。 今までのお料理本とは一線を画す感じです。 レシピ本というよりは、お料理の写真集、とでも 言いたいような美しさ。 さて、美しさもさることながら、内容もとてもいいです。 最近、いろいろな料理研究家の方のレシピ本がありますが、 久し振 ...>>詳細を見る |
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白夜書房のレシピBOOK編集部 ホシノ天然酵母の焼きたてパンLESSON―からだがよろこぶたのしさとおいしさ |
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今回、製菓店で初めてホシノ天然酵母を手にしました。 この本は一つ一つの作業が写真つきで、酵母・生地の状態もわかりやすく描かれていて、初めての私でも美味しくパンが焼けました。 パンのアレンジが豊富で、いろんな種類のパンを焼いています。手捏ねはもちろん、ホームベーカリーについても詳しく載っております。>>詳細を見る |
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リネージュ II 超すごい製作レシピブック |
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自分は、時々会社帰りにネカフェでリネ２するぐらいのもので、 製作も一度もしたことが無いぐらい初心者ですが 装備品の画像を眺めてるだけでも楽しい私には、値段程度に楽しめる１冊でした★ 仕事の休憩時に、妄想しながら眺めたりしています（=∀=） そんな理由で持ってる私的には、紙質が良くて嬉しいです♪ まぁ確かに、超すごいほどでもないことは確かですね（笑）>>詳細を見る |
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帯津 良一 がんを治す食事療法レシピ―代替食事療法と現代栄養学が1冊に |
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がんの告知以来、手術、抗ガン剤というおきまりのコースをたどりました。告知以来、自分でできることは何もないのだという気持ちがぬぐえず、将来に希望を持って、前向きな気持ちで生きていくことが、生存率を高めると言われても、できない自分、そんな自分に落ち込んでいました。 焦りの中で、何かできることはないのかと、いろんな本を読みあさり、食事療法にめぐりあいました。この本は、いろんな種類の食事療法について ...>>詳細を見る |
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橋本 浩 1・2のポン！で本格パンが簡単にできる 上田まり子の焼きたてパンLESSON 白夜ムック |
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とにかく使える。買っても、その内の２?３しか作らない本ばかりでしたが、 これは使えます！我が家のホームベーカリーも、毎日大活躍しています。 >>詳細を見る |
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稲田 多佳子 “何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ―超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk teaさんの |
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なんか甘いものほしいなーっていうときに手軽に作れます。どれも簡単なレシピばかりです。 正当なお菓子つくり本！というのは持っているのですが、作るのめんどくさいのよね 簡単なのないかなってときに作ります。 最初にキャラメルパウンドケーキを作ったのですが、今までのレシピの中で一番おいしくできました。これでかなりぐっと私の胃袋をつかまれましたよ。 私は甘党な ...>>詳細を見る |
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カノウ ユミコ ますます菜菜ごはん―野菜・豆etc.素材はすべて植物性楽しさ広がるレシピ集 |
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結局は油が多いせいなのか何かで胸焼けはするし、結構がんばって作ったのにまずい！ 無理して野菜で代用して食べなくても、食べなかったいいだけの話ですよ、 この本のどれが美味しいか教えて欲しいです。>>詳細を見る |
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久司 道夫 久司道夫のマクロビオティック 美しくなるレシピ |
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写真がきれいで、売れている本のようだったので購入してみました。 レシピと写真の配置が分かり難いです。マクロビ的な調味料は一通り揃えておいても、食材が揃わない事が多く積極的に作れませんでした。 豆や雑穀の調理に慣れていないと、作るのに面倒くささを感じます。 夫や子どもにも不評でした。>>詳細を見る |
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梅崎 和子 アトピーっ子も安心の離乳食―ママから取り分ける簡単レシピ |
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子供がアトピーと分かってから、あれもこれも駄目駄目が多くて、色々考え込んでしまい、離乳食作りはとても苦痛でした。 でも、この本を読んで、親から取り分けたもので出来る事を知って肩の力が抜けました。 カラーで見やすく、鍋に入れる順番まで親切に解説。また、応用が利くレシピなので、工夫次第で料理の幅も広がりそうです。難しく考えちゃう人（私？）オススメです。>>詳細を見る |
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黒川 愉子 ちっちゃなスティックケーキのレシピブック―15cmの角型ひとつで作れる、「つまんで、ぱくりっ」のプチなお菓子35 |
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