グルメ・料理・レシピ関連本紹介

「男子厨房に入る」シリーズの１冊。
このシリーズの醍醐味はなんといっても食欲をそそる大きな写真だ。
全体的にどこかレトロな雰囲気を持たせながら、この上なくおいしそうに見せている。
つい末尾の撮影者の名前を見てしまうほど印象に残る。
見ているだけでも楽しめる料理本だが、これほどおいしそうに見えるのだから、再現してみない手はない。
書名にあるように、定食屋の定番ごはんが解説されている。
品目数も絞られ、シンプルかつスマートに仕上がっている。
価格もお手ごろでおススメ。

本屋さんで手にとって、これはいいかも･･･と即購入。
内容がうちのダンナ好みのものだったので、これを買っておけば、きっと作りたくなるだろうと予想。
それが、みごと的中！！
私が仕事で遅い日など、本を見ながら作ってくれました。

この本は本当の定番で分かりやすいメニューが多いのでお料理初めての人にもおすすめ！とくに知ってそうで知らない基本のダシのとり方は「ああなるほど」と納得すること請け合い。ただ、細かい材料を揃えなければいけないのが難点かな。