グルメ・料理・レシピ関連本紹介

いろんな人の料理本を買っては試し、家族で食べます。ががが、いつもはまずくても何も言わない主人もこの人だけは、ごめん、この料理まずいと何度か言われました。読むにはよさそうな本ですが、3冊もまとめて買ったのに、もう作る気が起こらなくて、無駄使いです。

この本は良い！

何が良いって，行正さんが本当にワインパーティを楽しんでいるってことが，ひしひしと伝わってくるんだよ．

お料理のレシピやテーブルセッティング，おもてなしの考え方など，全部参考になるんだけれども，一番ためになったのは「自分が楽しみたいからこそ，自宅でワインパーティを開くんだ！」という当たり前のことを再認識できた点．

楽しく飲んで食べて，楽しく会話をして，楽しい一時を過ごす…．

当たり前のことを，もの凄く贅沢なことにするためのエッセンスがたっぷり仕込まれている，とっても素敵な一冊．

人生を楽しむために欠かせない要素がギュッと詰まった一冊。
ブドウ品種別にワインを仕分けしているところが，細かすぎなくてＧＯＯＤ。
合わせる料理も，肩に力が入らず，作る人も食べる人も楽しめるメニューになっています。
そして，合わせる音楽（ＣＤ）はジャズ！
気の置けない仲間とともに，舌と耳と，そして心を楽しませるひととき・・・。
いいですねぇ・・・。
ワインも，ジャズも，敷居が高いように言われますが，好きになるまでにはそれなりのプロセスがあって，それを振り返りつつ楽しめるところが共通していますね。
料理だって，そうだと思います。

ホームパーティーを少し身近に感じさせてくれる１冊。
手ごろなワインに合わせて、いつもの行正さんらしい、
簡単で美味しいお料理は、どれも作ってみたくなります。
そして、久しぶりにＣＤの紹介も！
レシピだけでなく、ワインのセレクトやパーティを開く時に、
またいつもの晩御飯を少しだけ豪華にしたい時etc・・・
いろいろなシーンで活躍してくれる１冊になりそうです。

「ご飯を作って家族や仲間と楽しんで」という行正さんのメッセージがとてもよく伝わってきました。。

本当に近所で安く買えるワインと、素敵なのに（わりと）簡単にできるお料理、ＢＧＭも紹介されています。

そしていつもどおり、エッセイも写真も素敵です。
どのシュチュエーションでも、同じテーブルっていうのがリアルで面白いんですよね。セッティングでこんなに変わるのか?と感動します。

この本があれば丸写しで楽しいパーティが開けそうです。
行正さんは本気で「ワインパーティをしよう」と言っています。