グルメ・料理・レシピ関連本紹介

夜中帰ってきて、さあ寝るかと思いつつもふとテレビをつけるとすっげーうまそうな料理を作ってる！寝る前に食欲をそそるとは・・・、と思いつつ最後まで見てしまったのがこの「イシバシレシピ」。見逃した分も合わせて見たくなり購入しました。まず、次の日に試したくなるように、料理が一般的なものが多いと思う。やろうと思えばできる、というもの。ポークソテー、とんかつなんて一人暮らしでも十分に手を出せそうでしょ？逆に言えば、それぐらいできるよ！っていう人も多いと思う。でも！ちょっと違う。「家庭では絶対できないプロの技」。まー、材料も違うけどね。でもちょっとしたコツなんかを言われるとついつい試したくなるのです。料理がちょっと好きな一人暮らしの人なんかにお勧めと思います。

１年前にＴＢＳ深夜に放送されていたとんねるずの貴さんがやっていた料理番組の全２４回の前半１２回分。
毎回、有名料理人や著名レストランのシェフに教えを請い、シェフの作る「究極のメニュー」の旨さの秘訣を探り出す。また、貴さんが作る「石橋流」の料理も披露。
しかーし、ただの料理番組ではありません。
毎回毎回、シェフのこだわりが見られとにかくおいしそうで食べたくなり、シェフのお店へ行きたくなります。
深夜の小腹の空いた頃に放送されていたのを見て毎週食べたくなってました。
料理をやらない私でも見ていて面白い番組でした。
最後にレシピが出てきますが、やはりプロの作る料理はこだわりの品、道具を使って出来るものなので家庭ではちょっと作れないかな。
でも貴さんが作る料理は家庭で作れる内容です。