グルメ・料理・レシピ関連本紹介

ナショナルの宣伝か？！ってよく言われていたので気にしてましたが
ＨＢもってるし、ナショナル製品を使って色々やってるので、
思って居たほど宣伝もなく別にコレくらいならいいかな、と個人的には思いました。
フープロ初心者なので、わかりやすく、こんなのもできるのね、て思えたし
導入本としてはよいかなと思いました。

私はフードプロセッサーを持っていないのですが、購入を検討しているので人気のあるこの本を試しに購入しました。確かにこう使えば便利なんだな、って思えて初心者には良いかもしれませんが、だからと言って上級者向けの使い方なんか掲載されている訳でもないので、漠然とフードプロセッサーの機能を知っていればこの本がなくても誰でも使えるって感じでした。
しかも９１点も掲載されているとは思えない内容。普通に見ると７０点前後しかありません。でもよくよく見ると基本の配合の応用（トッピングやフィリングを変えただけ）などを含めて９１点ありました。使用機種がナショナルなので、ナショナルユーザー向けとして本を出版すれば良かったのでは？と思います。ホームベーカリーも宣伝されていたので、私もちょっとひきました。

私は、当初『フードプロセッサー？ホントに役にたつの？』
と思っていたため、この本をまず買ってみました。

料理の写真は大判で非常に器や盛りつけもきれいです。
そのうえ、手順と、手順の写真もわかりやすいし、
材料の分量も詳しく載っています。

本のデザインや装丁が気に入ったこともあり、えいやぁと
ナショナルのMK-K58を買ってしまいました。

他のフードプロセッサー持っている方でも役に立つ一冊かと思いますが
ナショナルのMK-K58を持っていれば、本の写真にも出ているので
愛着湧いてくると思います。

今では、この本もフードプロセッサーも手放せないものになっています。

わかりやすいし、写真もキレイで、本当に作りたくなります!
買った挽き肉じゃなくて、お肉をミンチにして作ったハンバーグはふっくらジューシーで感激でした。
チーズケーキも材料を入れて混ぜただけなのに、しっとり濃厚でお店の味みたいって言われましたよ!
料理初心者の私には嬉しいレシピばかりで大助かりの本です!

ぶっちゃけ、おかずのレシピに関しては魅力的なレシピがなかったというのが正直なところ。
例えば、ハンバーグ、餃子、コロッケ、つくね、ミートボールなどなどは、改めてここで紹介されなくても…と思いました。
ただ、少数ではありますが、おせち料理とお菓子の部分では、ガトーショコラや生チョコ、マンゴープリンなどのレシピは
「ああ、こうすれば確かに簡単ね！」
と、早速作りたくなってしまうものでした！
91点というとかなりあるように思いますが、う?ん。そんなにあるのかな？というボリュームですが、価格も良心的なので☆３つとします。