グルメ・料理・レシピ関連本紹介します。
栗原 はるみ

おいしいね電子レンジ

おいしいね電子レンジ 人気ランキング : 160473位
定価 : ¥ 1,680
販売元 : 講談社
発売日 : 1993-11
発送可能時期 : 通常24時間以内に発送
価格 : ¥ 1,680
確かに・・

美味しくないです。特に、ミートローフで随分たくさんのひき肉とドミグラスソースをムダにしてもったいなかったです。まったく固まるどころか分離して、途中で出しました。あとも何品も試しましたが、きっちりと計量しているのに、家族からは非難ゴウゴウ・・自分で勝手にするほうがよほどマシでした。この本はどこかへ行きました。☆一つですが、実際はマイナス5くらいにしたいです。

なるほど!

栗原さんの本を今まで敬遠してのですが、この本で彼女が何故これほどまでに人気があるかという理由がわかったような気がします。
人生の半分以上海外で過ごしている私なのですが、彼女によって電子レンジクッキングで日本の繊細な味も再現できると教えていただきました。日本で手に入る食材以外でも応用でき、非常に感謝しております。これから、遅まきながら彼女の本を集めようと思っています。

手間はかかる、けれど、美味しい♪

「電子レンジメニューはおいしくない!」という一般論&持論をくつがえされた、衝撃の一冊でした!
どれもおいしくておいしくて、驚きの連続でした!

村上祥子さんの本(←味はイマイチ垢抜けない&わが家には甘過ぎ!でしたが、発想は斬新で電子レンジのことをよくわかってらっしゃいます!)に比べると、より手間がかかったり、洗い物が多くなってしまうという欠点はあるものの、その美味しさはとてもとても電子レンジcookingとは思えません???!
この美味しさのためなら、ちょっとした手間くらいと思ってしまいました。

以来、わが家では「から揚げは電子レンジで」が定番になりました♪

助かってますよ

電子レンジで簡単に作れるという本と割り切れば十分できのいい本だと思います。
鍋で料理した方が美味しいでしょう。
時間かけて作れば美味しいでしょう。
時間をかけず、耐熱ボールで簡単に作る!これがこの本のいいところではないでしょうか?
美味しい、不味いは個人の味覚の問題だと思います。
私は一度作ってから味の調節をしています。
それに栗原さんの本のいいところは(この本以外も含めて)全部過程が簡単だという事。
時間のない独身の方にはオススメだと思いますよ。

忙しい人にピッタリ

一日14時間ほど仕事に費やす私には本当に助かる本でした。
どうしてもお弁当を作ったり、お料理できないときは、
外食かコンビニに頼りがちだったのが、この本に出会って変わりました。チ〜ンして野菜をとれるようになった!
おいしいとか、まずいとかではなく、そこそこおいしく、
温かいものを食べれるようになったのは嬉しい。
後片付けも簡単。

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