栗原 はるみ
栗原はるみのジャパニーズ・ホーム・クッキング
新鮮味が無い |
すてきレシピや他の雑誌で紹介された料理がほとんど。この内容で、この値段は高いと思いますので、この評価にしました。ハードカバーの装丁本と言うことなら、新たな料理の紹介や暮らしのアイデア、一日を楽しく素敵に過ごすアドバイス等が欲しかったです。
あくまでも海外向け |
一般的な日本食のレシピが載っています。
冷奴・焼き鳥・肉じゃが・コロッケ・とんかつ・グリンピースご飯など。
彼女なりの工夫がされていますが
「これを作ってみたい!!」と思うような料理はありませんでした。
本の値段を考えるとこの評価になります。