栗原さんちの朝20分のお弁当
アイデア満載 |
はんぺんのべーこん巻屋、鳥ひき肉と海苔のサンド焼きなど面白いおかずもあって、おいしかったです。
ただ、20分でできないものもあるかな。
おしゃれなOLさん向き? |
見た目も内容もおしゃれです。
子供向きではないです。
OLさん用にしてはボリュームがあるように思います。
お料理が好きで 朝から凝ったお弁当を作れる方には
良いと思います。
憧れの栗原さんのお弁当ということで購入しましたが
幼い子供が2人いて1分でも早くお弁当を作ろう・・・なんて考える
私には不向きでした。朝の20分って結構貴重だと思いますが
お料理が下手なのか手際が悪いのか 私には20分では出来ません。
しかもお弁当には その日の朝にパパッと作るだけでなく
常備菜も入れる様になっています。つまり実際に朝20分だけで
出来るわけではないわけです。たとえばサバのそぼろ弁当ですが
朝から生のサバの身をこそげるなんてしたい人は少ないのでは・・・?
もちろん味は大変美味しく出来るのでお料理本としては使っています。
手早く出来るお弁当の本しては私の求めてるものと違ったので
星ひとつです。
お料理Tips満載! |
お弁当のレシピだけでなく、夏と冬でご飯の炊き方を変えるなど、役立つ情報が満載でした。
たくさんの写真も、盛り付け方の参考になってグッドです!
お弁当はもちろん、普段のお料理にも新たな境地が |
失敗しない煮豆の作り方など、栗原さんのすごいところって、手間がかからないのに下手な私がつくっても、家族がおいしい!!っていってくれるところです。ハンバーグのレシピのお陰でそれまで不評だったハンバーグが、お母さんのが一番おいしいといってもらえるようになりました。
お弁当作りが楽しくなります |
この本はまだ自分が働いていた頃、会社に持っていくお弁当作りのために読んでいました。沢山のメニューが出ているし、「ツナ缶を使って」「冷凍フライドポテトを使って」など材料から考えたいときなどにもとても使いやすかったです。いそいで夕飯を作りたいときに重宝してます。カラー写真も豊富で、見ているだけでおいしそう。お弁当作りにやる気が出ます。